W „La Font de Papier” lub „la Fontaine des Papes” w sukience płynie wino o pięknym głębokim kolorze granatu. To charakterystyczne wino, naznaczone terroir, na kamiennych tarasach wapiennych, jest mięsiste na podniebieniu. Charakteryzuje się smakiem dojrzałych owoców i nutą lukrecji.