Wielu z nas wybierając wino kieruje się opiniami rodzinny, znajomych z pracy, czy przyjaciół. Jednak warto zachować ostrożność, bo to, że jakieś wino smakowało komuś, niekoniecznie oznacza, że zasmakuje i nam. Smak jest najważniejszym kryterium, które powinniśmy wziąć pod uwagę kupując wino. W jaki sposób zatem mamy wybrać coś, o czym nie mamy większego pojęcia? Najprościej będzie, gdy zanim udamy się do sklepu odpowiemy sobie na kilka pytań dotyczących naszych codziennych preferencji.

Po pierwsze: czy słodzimy herbatę?

Jeśli tak, może to oznaczać, że lepsze będą dla nas wina słodkie lub półwytrawne. Jeśli nie – możemy spróbować wina wytrawnego.

Po drugie: czy do posłodzonej herbaty dodajemy cytrynę?

Odpowiedź twierdząca może oznaczać, że dobrym wyborem będzie wino słodko-kwaśne.

Po trzecie: preferujesz mocne, gorzkie espresso?

Warto wypróbować wino wytrawne o cierpkim smaku – doskonałe będą na przykład roczniki leżakujące w beczkach, zawierające duże ilości garbników.

Natomiast gdy wolisz lekką i słodką kawę latte, wybierz coś delikatniejszego.