Gruzja to nie tylko wino – to jego początek. Tutaj wszystko zaczęło się ponad 8000 lat temu i trwa do dziś. Tradycyjne wina z kwewri, dzikie fermentacje, lokalne szczepy jak Saperavi czy Rkatsiteli – to smak historii, ziemi i kultury, która nigdy nie poszła na kompromis. Surowe, autentyczne i głęboko zakorzenione.
Produkcja w 2024 roku: ok. 1,5 mln hektolitrów – Gruzja utrzymała się w TOP 20 producentów świata, odpowiadając za ok. 0,5% globalnej produkcji.
Najważniejsze regiony Gruzji:
Kachetia – serce gruzińskiego winiarstwa i kwewri
Imeretia – lekkie, świeże i owocowe style
Kartlia – region wokół Tbilisi, nowoczesne interpretacje
Racha-Lechkhumi – półsłodkie i górskie czerwone
Guria – zachodnia Gruzja i autochtoniczne odmiany
Meskheti – region odradzany po latach zapomnienia
Gruzińskie wina to historia zamknięta w glinianym naczyniu. Jeśli szukasz prawdziwego smaku natury i tradycji – jesteś we właściwym miejscu.